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Category Archives: food

基本的にはご飯派な自分だけど、今夜はパンとこれ、トマトソース・ミートボール。

meatball

録画しておいたテレビの料理番組で紹介されていたレシピに味付けをちょっと変更して作ってみた。きのこはしめじとエリンギ、それに缶詰のマッシュルームスライス。テレビのレシピでは入れていなかったが、ちょっとだけガーリックも。食べるときは好みでタバスコなども可。

調理中に味見はしたけど初めてなのでちょっと心配。

090207-dekopon

恥ずかしながらデコポン初体験だった。

うーん、これはおいしい。酸味はほどほどで糖度は高く、見た目はデコボコしていてちょっとブサイクだが皮はとても剥きやすい。中の皮(正しい用語失念)は柔らかくそのまま食しても気にならない。そして大きいのでこれをひとつ食べると普通のミカン3個かそこらを食べるぐらいの量があって満足。

一年中ある果物ではないということ(らしい)と、それほど値段が安価ではないということがちょっと残念。もう少し安ければ毎日食べたいぐらい。

Dekopon: Wikipedia

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